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澳门JW万豪酒店「名厨都汇」将由起至8月31日呈献「品味传承－澳门土生菜」，推出多款经典澳门土生菜佳餚，细说鲜为人知的土生菜历史。不少年轻一代误以为澳门土生菜等同葡国菜，有见及此澳门JW万豪酒店特别请来澳门土生菜名厨Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推广，希望藉

澳门JW万豪酒店「万豪中菜厅」于 2017 年  3月 1 日 至 4 月 30 日 期间品嚐以茶入馔的特色菜餚，感受茶艺气息。「万豪中菜厅」锐意以亲切欣勤的贴心服务为大家缔造奢华餐饮体验，特别推出 12 款创新别致的茶艺菜式及精緻的茶香晚膳套餐，将芬芳茶香融入传统粤菜佳餚中。更邀来茶艺师向喜爱品茗

不少厨师爱切磋厨艺，亦爱合力创作美馔佳餚。然而，能够走进酒店厨房，实地见证其运作情况及了解保持高质素出品的繁忙压力，却是非常难得的经验。澳门JW万豪酒店刚于6月5日至8日举行「万豪国际南中国行政总厨工作坊」，邀请了来自万豪国际集团南中国地区多间酒店的8位行政总厨参与。该项活动旨在为应邀出席的厨艺精英

澳门JW万豪酒店悉心準备了一系列冬日美馔及佳节惊喜，与宾客共度欢乐圣诞。酒店今年推出的圣诞庆祝活动多姿多采，呈献的美馔佳餚滋味无穷。除了有「万豪中菜厅」的「冬日滋补炖汤及煲仔菜」和「冬日滋补海鲜盛汇」以及「名厨都汇」的圣诞及新年精选餐单，圣诞节前夕及当日更有圣诞老人连同两位圣诞女郎到场，在酒店内高达

澳门JW万豪酒店及澳门丽思卡尔顿酒店营运副总裁马立祺表示：「澳门JW万豪酒店及澳门丽思卡尔顿酒店于过去一年屡获佳绩，令我们深感自豪。两间酒店于2015年开业时，重新诠释澳门奢华酒店服务的标準。我们的品牌核心理念是为宾客提供周到贴心、宾至如归的个人化服务。能够获得高度认可，是有赖澳门JW万豪酒店一众殷

羊肚菌6头鲍鱼拌柚皮鹅掌玛卡浓汤佛跳墙山珍野菌煎大虾野菌雪山叉烧包中国云南素有「野菌王国」的美誉，盛产多种珍贵野菌。适逢野菌当造，位于澳门JW万豪酒店1楼的「万豪中菜厅」由即日起至乘势推出一系列期间限定的云南珍菌美馔。「万豪中菜厅」的吴志佳师傅从多种时令的云南野菌中严选出最为珍贵的8种，精心设计了1

普天同庆的冬日佳节即将到临，澳门JW万豪酒店旗下多家餐饮食府已悉心準备一系列节庆菜餚，由精緻优雅的下午茶、洋溢节日色彩的美食，以及适合一家大小的传统菜式，全面为宾客带来滋味无穷的冬日美食体验。澳门JW万豪酒店的全天候自助餐餐厅「名厨都汇」于2017年12月24、25及31日呈献圣诞及除夕夜自助晚餐，

澳门JW万豪酒店 「万豪中菜厅」新任中菜行政总厨王永其师傅特别为这个秋风送爽的季节，悉心準备了一系列均衡养生的秋日创意美馔，让宾客为秋冬作好準备。随着微凉秋季将至，我们应以滋补饮食来抵御乾燥秋风来袭。王师傅今秋严选野生食用菌及极受欢迎的太湖大闸蟹入馔。当中所用的野生菇菌种类繁多，包括菌味浓郁的松茸、

炎炎夏日当前，澳门JW万豪酒店多间食府呈献一系列消暑美馔之选，一连数月为宾客带来清新怡人的精製菜餚以及超值餐饮礼遇。「万豪中菜厅」以冬瓜入馔设计出多款消暑滋味佳餚；「大堂酒廊」首次将台湾上乘的噶玛兰威士忌酒引入澳门，为爱品酒之人仕提供又一新选择，同时亦会推出「全澳牛排美馔优惠之最」，爱扒之人絶对不能

澳门JW万豪酒店精心呈献两大时令美食推广优惠，让宾客细味一系列滋味菜餚，享受国际级美食体验。「名厨都汇」以全天候自助餐形式带来色香味俱全的泰国美食；「万豪中菜厅」的资深厨师团队严选新鲜优质食材，运用传统烹调技艺，炮製出多道叫人喜出望外的菜式，让宾客品嚐时令食材真味。澳门JW万豪酒店「名厨都汇」的全日